白金台にあるフレンチレストランに行ってきました。
ミシュランガイド東京2017で3年連続1つ星という名店です。

一軒家のフレンチレストランで
とても素敵な時間をすごしてきました。

ランチコースはひとつ。

どれもとても綺麗で独創的で、、
目にも楽しいお料理の数々でした。

一品目の前菜〜小石に見立てたパンと豚のリエット〜は
小石に見立てたパンは、本物の小石かと思うほどリアルで…


周りに敷き詰められている本物の石に少し触ってしまうくらい。

真鯛の白子のフリットも、カリカリ、トロトロで
本当に美味しかったです。

また行きたいお店。